Insanlar

Erzurum hamur işleri

Erzurumun meşhur yemekleri nelerdir?

  • 1- Aşotu Çorbası Erzurum'un soğuk akşamlarında içinizi ısıtacak bir çorbada sıra: Aşotu çorbası. …
  • 2- Cağ Kebabı Cağ kebabı, Erzurum'un en bilinen yemeği. …
  • 3- Şalgam Dolması …
  • 4- Lalanga. …
  • 5- Lor Dolması …
  • 6- Su Böreği. …
  • 7- Hasuta. …
  • 8- Çiriş yemeği.

Erzurum neyi ile meşhur?

Erzurum'un Neyi Meşhur?

  • Erzurum cağ kebabı
  • Şalgam Dolması
  • Kadayıf Dolması
  • Lor Dolması
  • Erzurum pastası
  • Aşotu Çorbası
  • Lalanga.
  • Su Böreği.

Erzurumun meşhur tatlısı nedir?

Kadayıf dolması, Erzurum mutfağının en meşhur tatlısıdır. Eskiden evlerde hazırlanan bu tatlı, daha sonra biraz değiştirilerek restoran menülerine taşınmıştır. Erzurum'a gidildiğinde, içinde lor peyniri ve krema, üzerinde tereyağı ile birlikte servis edilen lor dolması da mutlaka denenmelidir.

Erzurum neyi meşhur meyve?

Buğday, arpa, çavdar, fiğ (hayvan yemi), mercimek, pancar, ayçiçeği, korunga yetişir. Yetişen sebze yeterli olmayıp, ihtiyacının mühim kısmı güney illerden gelir. Meyve olarak, elma, armut, erik, vişne, kiraz, ceviz, ayva, kayısı ve kızılcık yetişir.

Erzurumun kaç çeşit yemeği var?

Kırmızı etin ve tereyağının en lezzetli yemeklerde ve tatlılarda kullanıldığı Erzurum mutfağındayız. Erzurum'un soğuğuna karşı iç ısıtan nefis bir mutfağı olduğunu belirterek listeye başlamak gerekir. Erzurum yemekleri denince akla ilk cağ kebabı gelir.

Tokat meşhur yemekleri nelerdir?

Şehrin en meşhur lezzeti Tokat kebabı olurken, diğer başlıca lezzetleri ise bakla dolması, pehlili pilav, bat, keşkek, yoğurtmaç, Çerkez mantısı psihalive, somon ve alabalıktır.

Erzurum hediye ne alınır?

Erzurum'dan Hediyelik Ne Alınır?

  1. 1 Oltu Taşı Eşyalar.
  2. 2 Bakır Eşyalar.
  3. 3 Erzurum Ehram Kumaşından Ürünler.
  4. 4 Lavaş (Acem) Ekmeği.
  5. 5 Kadayıf Dolması
  6. 6 Su Böreği.
  7. 7 Kil.
  8. 8 Bal Mumu.