İlk olarak tencerenizde bademleri biraz kavurun ve bir kenara alın. Daha sonra pilav tencerenize yağlarınızı alın ve küp küp doğramış olduğunuz soğan ve havucunuzu kavurun. Üzerıne pirincinizi ekleyin kavurmaya devam edin. Zerdeçal ve tarçını da ekleyip 2.5 su bardağı sıcak suyu ilave ederek altını kapatın.

Yilbasi perde pilavı nasil yapilir?

Hamuru biri küçük biri büyük iki parçaya ayırın. Büyük olanı 3 mm kalınlığında açıp kabın tabanına, kenarları da kapatacak şekilde güzelce yerleştirin. İçine pilavı doldurun ve hamurun küçük parçasını da aynı şekilde açıp pilavın üzerine kapatın. Fırınınızı 200 derecede ısıtın ve perde pilavını kızarana kadar pişirin.

Hindinin yanına hangi pilav yapılır?

Hindi pilavı denince akla genellikle kestaneli kuş üzümlü iç pilav gelir.

Iç pilavla ne yenir?

Yapmış olduğumuz iç pilavın yanına en çok et yemekleri gider, fırında hindi, tavuk bu pilavın yanına en uygun olanlarından biridir.

Iç pilava badem konur mu?

Yağ eriyince pirinç katılır ve iyice kavrulur. Tuz, baharatlar, şeker eklenir ve 2 bardak su ilave edilir. Daha sonra kuş üzümünün suyu süzülerek pirince katılır. … Pirinç suyunu çekince bademler üzerine katılır ve pilav demlenmeye bırakılır.

Perde pilavı hamuru nasıl yapılır?

Perde pilavının hamuru için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Ardından 1 çay kaşığı tuz ve kontrollü olarak 1 buçuk su bardağı kadar unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Perde pilavı malzemeleri nelerdir?

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 4yemek kaşığıtereyağı
• 2,5su bardağıbaldo pirinç(yıkanmış, süzülmüş)
• 5su bardağısıcak tavuk suyu.
• 1adethaşlanmış tavuk.
• 3yemek kaşığıdolmalık fıstık.
• 2yemek kaşığıkuş üzümü
• 1çay kaşığıtoz kırmızı biber.
• 1çay kaşığıyenibahar.

Hindili pilav nasıl yapılır?

Pilav tenceresine sıvı yağı ve kuşbaşı doğradığımız hindi etleri alalım. Sıvı yağda güzelce kavuralım, daha sonra doğranmış soğanları da ekleyelim 1-2 dakika kavuralım. Ardından güzelce yıkayıp 20 dakika ılık suda beklettiğimiz iki su bardağı pirinci ekleyelim, birlikte birkaç dakika daha kavuralım.