Yeşil mercimek bulgur çorbası nasıl yapılır?

Yeşil mercimek sıcak suyla ıslanır ve siyah suyu dökülür, güzelce yıkanır. Üzerine çıkacak kadar su konup haşlanır ve hafif pişmeye yakın bulgur da eklenir. Başka bir tencereye ince doğranmış soğan, zeytinyağı ve tereyağı konur. Soğan biraz kavrulduktan sonra ince doğranmış sarımsaklar eklenir.

Bulgurlu mercimek yemeği nasıl yapılır?

Bir küçük soğanı minik minik kesiyoruz. Domatesi de soyup minik küp küp kesiyoruz ve domatesle soğanı zeytinyağ ile pişiriyoruz. İçine bir çay kaşığı salçayı da ilave edip domatesler suyunu çekmeye yakın önceden sıcak suda ıslattığımız mercimeği ve bulguru atıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz.

Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası kaç kalori?

Bu yemeğin 100 gramı 71.0 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 306.8 gram olup 217.9 kalori içermektedir. Bu yemek Lif, Demir, Protein yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Lif ihtiyacının 6.7, günlük Demir ihtiyacının 2.8 ve günlük Protein ihtiyacının .5'ini karşılar.

Mercimek çorbasının yağı nasıl yapılır?

3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan alın. Çorbayı bir kaseye alın ve üzerine kızdırdığınız yağdan gezdirip servis edin.

Mercimek çorbasına bulgur katılır mı?

Bulgurlu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye yağ, soğan ve sarımsağı koyup kavuruyoruz. Salçayı ve mercimeği ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. … Kaynadıktan sonra bulgur ve kemik suyu ilave ediyoruz.

Mercimekli bulgur kaç kalori?

Mercimekli Bulgur Pilavı Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 174 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 140 gramlık miktarında Mercimekli Bulgur Pilavı 244 kalori bulunmaktadır. Mercimekli Bulgur Pilavı, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir ve lif açısından zengindir.

1 tabak yeşil mercimek çorbası kaç kalori?

1 tabak yeşil mercimek çorbası kaç kalori? Yeşil Mercimek Çorbasının 100 gramında 80 kcal kalori, ayrıca 1 Kepçe yani 150 gram Yeşil Mercimek Çorbasında 120 kalori bulunmaktadır. Yeşil mercimek çorbası, potasyum, fosfor, demir ve lif açısından zengin bir çorbadır.